Контейнерни бъркалки

Контейнерните и варелните бъркалки намират приложение във всяка една промишленост. Монтират се върху стандартни съдове - варели или еднокубикови контейнери IBC. Оптимизираният сгъваем разбъркващ елемент влиза лесно през гърловината и разбърква мощно, внимателно и в целия обем на съда. Лесното му разглобяване без инструменти улеснява значително почистването. Съществуват два варианта на захващане на вала към мотора:

1. Валът е неподвижно захванат към електромотора или мотор-редутора чрез шпонка и стопорни болтове, което е ценово изгоден вариант при работа с еднообразни суровини и без необходимост от често вадене на бъркалката от съда.
2. Валът е подвижно захванат към електромотора или мотор-редутора чрез механизъм за бързо куплиране, което позволява бързо и лесно откачане, удобство при миене, при често поставяне и махане на бъркалката от съда.

Мобилните вертикални бъркалки за варели и контейнери са стандартизирани и се избират съгласно задачата на разбъркване. Най-често това е:

• хомогенизиране - когато се смесват две взаиморазтворими течности и се цели еднородна структура на течността или уеднаквяване на концентрация и температура (например кафе с мляко, плодови сокове, радлер);
• суспендиране - когато се цели равномерно разпределение на частици в течност и избягване на утаяване (например варно мляко, полимерна мазилка, нефилтрирана бира, плодов сок с пулп);
• диспергиране - когато твърди частици трябва да се раздробят и смесят с течност (например пигментен прах за покритие или желатинов прах за хранителни цели) или когато две течности с различна плътност и повърхностни напрежения трябва да се превърнат в емулсия посредством деформация на молекулите (например вода и масло за образуване на водо-маслена емулсия);
• топлообмен - когато се цели темпериране на течността от стените на резервоара (например нагряване или охлаждане на шоколад, лепила, в химически реактори);
• деаериране или дегазиране - когато се цели отвеждане на нежелани газови балончета от течността (например хемодиализни разтвори, инжекции, цветни покрития).

Основните параметри на флуида, които влияят на оразмеряването на бъркалката, са вискозитета и плътността. Техните стойности определят мощността на мотора, вида на разбъркващия елемент и оборотите.